Sabarálcool - Açúcar e Álcool

9 - RECEPÇÃO / PREPARO

Depois que a cana-de-açúcar sai do campo e chega à indústria, dois guindastes mecânicos com capacidade de descarga de 20 toneladas efetuam a transferência da matéria-prima do caminhão para o barracão de estoque, deixando o mínimo de resíduos possíveis em sua carroceria. O processo produtivo industrial segue um fluxo contínuo. O equipamento utilizado nessa atividade é acionado por variadores de velocidade, comandados sempre pelo operador de mesa alimentadora. Depois de sair do caminhão a cana passa pela fase da lavagem, cuja meta é retirar o máximo possível de impurezas que chega junto a ela. Das mesas alimentadoras a cana é transferida para uma esteira metálica por onde segue até o picador e desfibrador de cana, nesse processo a cana será preparada para a etapa seguinte, o de extração do caldo.