Buscando a melhoria contínua, a Sabarálcool foi uma das primeiras usinas paranaenses certificadas com a norma ISO 9001:2000, chegando agora a implantação da ISO 14001, na área ambiental.

O perfil inovador é uma das marcas que tornam a empresa uma referência da incansável busca pela qualidade. A companhia apresenta um crescimento significativo ano após ano e para garantir um desenvolvimento com qualidade, são adotadas modernas técnicas de administração, produção e processo.

Implantado em 1998, o programa "5S" teve valiosa importância para a conquista da certificação do sistema da qualidade. Com esse programa, houve uma mudança significativa em relação a educação, pois verificou-se uma verdadeira transformação de atitudes e hábitos dos colaboradores. O programa "5S" atua sobre a ordem, a limpeza , a organização das atividades, a saúde e a segurança.